Chez Meryama Plats Cuisinés du Terroir

Chez Meryama Plats Cuisinés du Terroir

MERYAMA : De la ferme- restaurant à la restauration fermière en milieu urbain

 

Meryama a été une des pionnières  de la restauration à la ferme avec son concept de Ferme Chez Meryama.

 

Pendant 15 ans, elle a proposé une cuisine verte  avec des produits cultivés sur place ou fournis par des petits éleveurs et fellahs des environs.

 

 Elle s’est activée à  redécouvrir  des recettes anciennes faites avec des bons produits de la ferme  qui sentent bon le naturel

 

Aujourdhui,  elle nous offre un nouveau concept de  restauration fermière à la ville,  inspirée des meilleures traditions du terroir, associant le savoir faire campagnard avec des rations copieuses en mode  emporter ou à livrer à domicile.

 



16/08/2016
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